火龙果的功效与作用及禁忌火龙果的营养价

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火龙果的功效与作用及禁忌火龙果的营养价值火龙果的禁忌人群有哪些

火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果，仙人掌科、量天尺属植物果实。火龙果是热带水果，最好现买现吃。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，主要成分有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素等，是一种绿色环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

季节夏秋冬

?功效与作用

保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、防黑斑、预防便秘、瘦身、减肥、润肠、解除重金属中毒、抗氧化、抗衰老、抗自由基，防老年病变、防大肠癌。

?营养价值(好处)

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、镁、钾等。功效：

?副作用(坏处)

火龙果最好不要跟牛奶一起吃，且脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的人也不适合吃。

?能吃吗

可以，火龙果可以保护眼睛、增加骨密度、有助细胞膜形成等。

?怎么吃

生食：将其切开后剥掉外皮，即可食用。或者说从头上的红色皮往下扒。因为不是很甜，放些糖也可以。新鲜的火龙果很清爽，微甜带酸，味道不错。脆炸火龙果地做法·配料:火龙果1个.花生油克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。操作:1、火龙果去壳起肉，切厚片。2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。3、烧锅下油，油温度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。

?禁忌人群

糖尿病人少食火龙果。气郁体质，痰湿体质，瘀血体质的人群少食。有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃火龙果；女性字月经期间不宜食用火龙果。

?适宜人群

一般人群均可食用火龙果。

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