这些菜,患有高血压的人不能碰,一吃准出事

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这些菜高血压不能碰，一吃准出事！血压飙升！很多人对于高血压、糖尿病、高血脂都不会陌生，身边的老人甚至是年轻人都会有高血压症状。近年来高血压的患病率也呈现出持续增长的趋势。高血压除了吃药以外，饮食一定要注意，罹患高血压的病人有什么饮食禁忌？高血压病人应该吃什么？

如今也越来越年轻化，高血压是中老年人常见的慢性疾病，对于高血压患者来说，如果平时保养不好，很容易给自己的身体带来生命危险，所以今天小编给大家介绍几种高血压患者打死都不能吃的美食。

高血压除了吃降压药以外，也需要从饮食上预防，如果吃错食物就可能导致血压飚升。因此，如果已经患上了高血压，就要在饮食作息上格外注意，不能再像以前那样随心所欲。

高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。在整体人群，血压水平随年龄逐渐升高，以收缩压更为明显，但50岁后舒张压呈现下降趋势，脉压也随之加大。近年来，人们对心血管病多重危险因素的作用以及心、脑、肾靶器官保护的认识不断深入，高血压的诊断标准也在不断调整，目前认为同一血压水平的患者发生心血管病的危险不同，因此有了血压分层的概念，即发生心血管病危险度不同的患者，适宜血压水平应有不同。血压值和危险因素评估是诊断和制定高血压治疗方案的主要依据，不同患者高血压管理的目标不同，医生面对患者时在参考标准的基础上，根据其具体情况判断该患者最合适的血压范围，采用针对性的治疗措施。在改善生活方式的基础上，推荐使用24小时长效降压药物控制血压。除评估诊室血压外，患者还应注意家庭清晨血压的监测和管理，以控制血压，降低心脑血管事件的发生率。

世界卫生组织估计，在死于中风的人群中，高血压人群占到了51%，死于心脏病的人中45%的原因归咎于高血压。其实，高血压之所以会引发大家的担忧，是因为它会增加患心脑血管病的风险。

一起跟小编来看一下以下几大影响高血压的食物吧，这些菜，不可吃，碰了就会出大事！

1、虾米

虾米虾皮类的食物属“三高”食物，钙高、钠高、胆固醇高。正常人建议不要长期食用或用其来补钙，有心脑血管类病人更要慎用，长期过量摄入可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝。

2、羊肾

羊肾含胆固醇含量较高，多食会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，高血脂者不宜食用，尤其是胆固醇血症者。

3、酒

饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

4、鸭蛋

鸭蛋胆固醇含量较高，食一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，所以高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不宜多食。

5、韭菜

韭菜也具有发散性，有温肾助阳的功效。而大多数高血压患者属于阴虚体质，燥热、阳火过盛，多吃韭菜不但不利于血压控制，反而会加重病情。

6、猪肝

猪肝味甘、苦，性温，归肝经；具有补肝养血，明目之功，故有营养库之美称。猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。但是猪肝中胆固醇含量很高，患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝。

7、鸡汤

鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

最后的重中之重，不能吸烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。

所以大家在平时多加注意，能稳定血压的辅助类，小编给大家推荐血压“克星”——辣木籽

辣木籽还有增强免疫力、抗衰老、抗氧化等作用。而黄芪有补气的作用。中医认为，气行则血行，气滞则血瘀。此方在活血的同时，还兼有补气之功效。患有心脑血管疾病的老年人，多有乏力等症状，用此方效果较好。

食用方法：

食辣木籽，在喝酒前15分钟吃辣木籽2~3粒，较不易醉，酒量增加2~3倍，醉酒也不会宿醉。辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发。这样让醉酒带来的灾难降到最低。有人做过试验，食用辣木籽后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。用法如下:喝酒前30~15分钟，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约毫升。

8、咸菜。咸菜主要是因为在制作过程中加入了很多的盐，而盐中的钠会导致血压升高。

9、牛皮菜。牛皮菜就算是不放盐，吃起来也有咸味。主要是牛皮菜中的钠元素很多，钠元素是引发高血压的元凶。

10、三香椿。香椿具有发散性，有助阳作用，适合阳虚体质的人食用。但是高血压患者多属于阴虚体质，食用后容易加重肝火，不仅对病情无益，反而可能加重病情。

想了一下，有一种水果（饮料）要注意，就是西柚（葡萄柚）或者西柚汁。这是因为西柚中有一种物质能够抑制肝脏中一种代谢药物的酶（细胞色素PA4），这样，就会影响有关药物的代谢，造成药物在身体里蓄积、浓度增加，发生药物不良反应。西柚（西柚汁）对降压药的影响主要是“地平”类的钙拮抗剂，其中硝苯地平、非洛地平都有影响，对氨氯地平没有影响。

接下来一起看一下降血压食谱

1、芹菜粥

芹菜连根克，粳米克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

2、醋泡花生米

生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

3、糖醋蒜

糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

4、胡萝卜汁

胡萝卜洗净榨汁即可，每天约需毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。

5、西藏绿萝花（这个很方便直接泡茶喝，我父亲一直用这一款，很方便，而且很有效果，强烈推荐）

西藏绿萝花泡水喝可以降高血糖、高血脂、高血压、冠心病及各种血管炎，其中降血糖的效果最好，因此得名绿萝花茶。由于当地来源广泛，并且疗效很明确，被许多藏族的秘方所采用！

6、鸡蛋米醋降压法

醋蛋液的制作很简单：将新鲜鸡蛋一个用9度醋至毫升，浸泡两天左右，蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜、将流出液搅拌均匀，再放置一天后就可以用了。

每天清晨起床后，用汤盛1—2匙醋蛋液，加2汤匙子温开水，调匀，空腹一次服完，蛋膜在最后一天嚼碎吞服，如果早晨服不适应晚睡时服也可达到同样的效果。喝不下去的可加0.5-1勺的蜂蜜调味。

7、向天果降血压

向天果，属于楝科植物，性凉，解热、收敛，种仁味苦、涩，无任何副作用，为非常难得的一种植物。主治糖尿病和高血压。《马来西亚草药目录》中记载：向天果树皮味苦涩、性凉可解热、收敛、种仁强壮。长期服用有改善身体机能，提高身体免疫功能、扶正固体，活化细胞、预防老化、延缓衰老，对人体大有益处。

调节血压

向天果用于治疗高血压，能降低和平稳血压，预防脑血管阻塞引起中风、预防老人痴呆症；同时增进血液循环和防止血管阻塞，能够帮助预防心脏病和中风。向天果对糖尿病人和高血压病人有非常大的帮助，长期服用向天果不仅能降血糖血压、平稳血糖血压，还不会出现副作用，起到防治并发症的作用。

所以现在多吃点降血压的食品，能事半功倍！

向天果具有很好的降血糖、降血糖的药用功效，血糖、血压不稳定者尤宜服用，对于疾病所出现的眩晕、头痛、头胀、耳鸣、失眠、气短乏力、腰腿酸软、健忘等有调治作用。向天果是纯天然植物，不同于药物，见效需要一个过程，在食用向天果过程中，每天按时按量坚持吃能达到降低和稳定血糖、血压的效果。在食用向天果期间可配合药物服用，然后可以通过根据自身的稳定情况酌情减少药物的服用量。

最后，小编提醒大家：在生活中，一定要注意自己的饮食！

要注意：吃菜要清淡:减少钠盐摄入，增加钾盐摄入,钠盐可明显升高血压，增加高血压的发病风险，而钾盐可对抗钠盐升高血压的作用。世界卫生组织建议，正常成年人每天摄盐量应控制在6克以下。目前我国大部分人摄盐量显著超过这个标准，而钾盐摄入量严重不足。应引起重视的主要措施包括：①尽可能减少烹调用盐，建议使用可定量的盐勺；②减少味精、酱油等含钠盐的调味品用量；③少食或不食含钠盐量较高的各类加工食品，如咸菜、火腿、香肠及各类炒货；④增加含钾丰富的......