鸡蛋能修复肝脏医生坦言这4种食物对肝脏有

2023-3-31 来源：不详浏览次数：次

肝脏是人体重要的消化代谢器官。医学研究发现，人体的肝脏平均重量为1.5公斤左右，一个成年男性的肝脏，大小与42码的鞋子差不多。

如果将肝脏比作一个人的话，它就像是一个憨厚老实的人，每天任劳任怨。我们的肝脏是缺乏痛感神经的器官，即便承受着巨大的代谢负担和运转压力，也很少出现强烈的疼痛感。这也正是人们经常忽略养护肝脏的重要原因。

医学研究表明，年，我国患有脂肪肝、慢性肝炎以及肝硬化等慢性肝病的人，达到4.47亿。肝癌具有较高的发病率和致死性，已经成为我国第二大肿瘤致死病因。

肝脏是人体进行分解代谢的主要器官，一旦肝脏受损，会使全身的各个器官组织功能受到影响。因此在平时一定要重视对于肝脏的养护。有人认为，肝脏不好的人在平时可以适当地吃一些鸡蛋，有助于养肝护肝。这种说法正确吗？我们一起了解一下。

一、鸡蛋可以修复肝脏吗？

鸡蛋价格实惠，营养丰富，其中含有丰富的优质蛋白以及卵磷脂、矿物质、氨基酸等成分。同时，鸡蛋属于脂肪含量偏低的食物。

适当的吃鸡蛋，能为人体补充丰富的营养，满足肝脏对于各类营养的需求，有助于维护肝脏细胞正常的分解代谢功能，对保护肝脏健康很有帮助。

鸡蛋虽然对身体有好处，但鸡蛋中含有脂肪成分，如果吃太多鸡蛋，会使身体中的脂肪含量过多，使身体更加肥胖。当身体肥胖之后，会提升患上脂肪肝的风险，会使肝功能受损，不利于肝脏的养护。

因此，对于肝脏功能不好的人来说，在平时可以适量的吃鸡蛋，并且要采用正确的烹饪方法，最好不要吃腌制或者油煎的鸡蛋，多吃清水煮的鸡蛋。

二、肝脏受损时，身体会有哪些表现？

1、腹痛

肝脏位于我们身体中的右上腹部，形状类似于梭子，横跨人体腹腔。如果肝脏出现了病变，那么患者往往会有腹部疼痛的感觉，应及时地引起重视，检查肝脏的健康状况。

2、易怒、易疲劳

如果肝脏受损，会导致体内气血不畅、肝气郁结，使消极的情绪无法及时释放和排解。此外，代谢受阻之后，会阻碍血管垃圾的排出，情绪烦躁、易怒。肝功能下降后，身体对于各类营养元素的分解和转化速率降低，患者会有经常疲劳、乏力的不适感。

3、食欲不振

肝脏出现病变之后，患者往往有食欲差、厌油、恶心、呕吐的胃部不适感。因为肝脏中会分解大量的酶，这种酶对于人体的消化具有重要的作用。肝脏受损之后，对于酶的分泌能力降低，相应的消化功能会受到影响，因而会出现食欲不良的现象。

4、眼睛发黄

肝脏健康的情况下，能够有效分解、代谢废弃的血细胞。如果肝脏病变，肝功能受损，会使胆红素在人体中大量积滞，使皮肤、眼睛发黄，还会导致粪便颜色浅、尿液呈暗色等现象，又称“黄疸”。

三、医生坦言：这4种食物对肝脏有好处，可尝试

1、西瓜

西瓜汁多味甜，性寒凉，有解渴除烦的功效，深受很多人的喜爱，有助于降血压，通便利尿，对于热毒疾病的治疗，也很有帮助。西瓜中含有蛋白酶成分，进入人体后可以转化形成可溶性蛋白，易被人体消化吸收，有助于养护肝脏健康，被称为“天然治疗肝脏的良药”。

2、乌梅

中医认为：“酸入肝经”。乌梅口感酸甜，不仅好吃，还具有敛肝补肝的药用价值，是药食两用的食物，有养肝血、补肝气的功效。同时还能提升身体的消化吸收能力，增强肝脏的解毒排毒功能，从而达到护肝、调肝、养肝的效果。

3、蒜苔

提起蒜苔，相信大家都不陌生，它的营养价值丰富。蒜苔中含有大量的维生素成分，能有效地保护肝细胞，抑制毒素的入侵，还能够缓解肝气郁结，促进肝气循环。

对于肝脏不好的人来说，多吃些蒜苔，能够修复受损的肝脏细胞，促进肝脏结构和功能的复原，提升肝脏的排毒、解毒能力，使肝脏越来越健康，重现活力。

4、大蒜

大蒜是我们平时烹饪中，必不可少的调味品，具有食用和药用的双重功效，其中含有特殊性成分，能激活肝脏状态，提升肝脏对于酶的分泌水平，这种酶有很好的排毒和解毒功效。此外，大蒜中含有蒜素和硒元素，能提升肝脏的排毒能力。但是大蒜不能多吃，否则会造成眼部和胃部不适。

四、养肝“三部曲”

1、在平时可以通过按摩的方式，加速肝脏的排毒。我们手指中指的指尖处，有一个穴位，叫做中冲穴。经常按摩这个穴位，有助于缓解身体疲惫、耳鸣症状，还可以养护肝脏健康。

2、人体的食指对应肝脏胆经。经常按摩食指的根部，能有效缓解眼部出现的发痒、干涩等不适症状。

3、伸出手后，轻握拳头，小拇指对应的掌心位置，是能帮助调理肝脏的穴位，用适当的力度，每天按揉这个穴位，可以起到养肝、舒筋活络的功效。

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